Chef/Lider De Cozinha - Gerente De Produção

Atividades: Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos os processos e padrões de qualidade sejam seguidos. Organizar e otimizar a produção, visando eficiência e redução de desperdícios. Monitorar o desempenho da equipe e promover treinamentos para o desenvolvimento contínuo. Manter um ambiente de trabalho colaborativo e motivador, promovendo o crescimento da equipe. Controlar estoque de insumos e garantir o uso adequado dos recursos. Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas rigorosamente. Trabalhar em conjunto com a equipe de gestão para garantir o bom andamento das operações e a satisfação dos clientes. Requisitos: Experiência prévia em cozinha e/ou produção, preferencialmente em funções de liderança. Visão de crescimento, com desejo de se desenvolver e crescer dentro da empresa. Proatividade, ambição e olhar crítico para processos e resultados. Capacidade de liderança e gestão de equipe. Conhecimento em controle de produção, estoque e custos. Excelente comunicação e habilidades interpessoais. Competências Pessoais: Ambição e visão de crescimento Liderança e capacidade de motivar equipe Visão crítica para otimização de processos Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe INFORMAÇÃO SOBRE A VAGA Restaurante: Xalé Grill

Localização: Rodovia BR 393, Km 255, RJ-145, 201, Barra do Piraí, Rio de Janeiro, Brasil

Remuneração: A remuneração inicial será de R$ 2.500,00, com reajuste para R$ 3.000,00 após a conclusão da formação fornecida pela empresa, garantindo o desenvolvimento necessário para a função.

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