Titulo da Vaga: Chefe De Cafeteria E Padaria – Santos Ana Costa SP
Nome da Empresa: Assaí Atacadista
Salário: A combinar
Localização: São Paulo – SP
Descrição da Vaga:
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RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto às estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias;
Responsável pelo acompanhamento de todos os processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral, e pela gestão de equipe, capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades;
Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente;
Fazer a gestão da equipe do setor diariamente, tendo comunicação diária com os colaboradores, repassando orientações de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
Assegurar o padrão de exposição/sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garantir a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
Garantir a ordem e limpeza em geral do setor e dar atendimento personalizado para os clientes;
Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo o uso adequado de EPIs de todos no setor.
Experiência: Experiência em gestão de padarias/cafeterias, em gestão de compras, estoque e fast food em geral.
Benefícios:
Enxoval do Bebê
Assistência Médica e Odontológica
Cartão Cesta Básica
Extensão da Licença Maternidade
Parcerias com academias
Cartão Mamãe
Plano de Carreira
Refeição no local de trabalho
Vale Transporte
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia – Padaria
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
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