Chefe De Cozinha

Irá controlar e dirigir o processo de preparação de refeições como café da manhã e almoço;Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade, aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente, administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Formação em Gastronomia ou de curso relacionado;Experiência:Experiência comprovada como Chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha, comunicação e liderançaSalário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:OrienteEmpresa atua no ramo de construção civil.Ramo:Construção Civil / Engenharia Civil (BI)