Chefe De Cozinha

Irá controlar e dirigir o processo de preparação de refeições como café da manhã e almoço. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes, garantindo a variedade e qualidade. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente, além da administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem). Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança.QualificaçãoExperiência comprovada como Chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha, comunicação e liderança.FormaçãoFormação em Gastronomia ou curso relacionado.Forma de ContrataçãoDetalhes sobre a forma de contratação a serem definidos.Horário de TrabalhoDetalhes sobre o horário de trabalho a serem definidos.DescriçãoEmpresa atua no ramo de construção civil.
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