Chefe De Cozinha

Experiência em higienização de alimentos, louças e cozinha em geral;Experiência comprovada em CTPS;Residir na cidade de Baixa Grande do Ribeiro/PI ou em cidades próximas;Disponibilidade para trabalhar em quinzenas.Supervisionar as atividades das Cozinheiras e Auxiliares de Cozinha, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições a serem servidas.Atuar direto e indiretamente na preparação das refeições, conforme cardápio do dia, bem como nas quantidades estipuladas conforme orientação da nutricionista.Avaliar o desempenho dos funcionários do refeitório da Empresa.Supervisionar a apresentação final e a elaboração das refeições.Auxiliar a Nutricionista na criação e laboração dos cardápios das refeições.Cumprir as normas gerais de saúde/segurança do trabalho, e as políticas internas da empresa.