Chefe De Cozinha

O Getúlio Restaurante, com mais de 07 anos de excelência gastronômica, está em busca de um talentoso e apaixonado Chef/Líder de Cozinha para liderar nossa equipe culinária. Somos um estabelecimento comprometido em proporcionar experiências culinárias excepcionais, e buscamos um profissional inspirador para liderar nossa cozinha durante esta emocionante fase de expansão.
**Responsabilidades**:
1 - Inspirar e liderar uma equipe dinâmica de cozinheiros e ajudantes de cozinha. Desenvolver um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
2 -Criar e inovar menus que atendam aos padrões de qualidade do Getúlio. Gerenciar a implementação eficaz de novos pratos e atualizações no cardápio.
3 - Supervisionar todas as operações da cozinha para garantir eficiência e qualidade. Gerenciar o inventário de alimentos e controlar os custos operacionais.
4 - Facilitar treinamentos regulares para a equipe, visando ao aprimoramento contínuo. Promover uma cultura de aprendizado e desenvolvimento profissional.
5 - Garantir padrões rigorosos de qualidade em todos os pratos servidos. Monitorar e manter altos níveis de higiene e segurança alimentar.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.500,00 - R$3.447,14 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Plano de Incentivo

**Experiência**:

- Cozinhar, junto com equipe, para 200 a 300 pessoas(self)? (obrigatório)
- Liderar e motivar promovendo ambiente positivo e dinâmico? (obrigatório)
- Trabalhar com metas de CMV e faturamento? (obrigatório)