Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e comprometido(a) para liderar a nossa equipe e elevar ainda mais o padrão da nossa culinária. Se você possui experiência comprovada em gastronomia e paixão pela arte culinária, essa é a sua oportunidade!
**Principais Atividades**:
- Planejar, supervisionar e executar o preparo dos pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação impecável.
- Liderar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
- Gerenciar o estoque, assegurar a correta manipulação e conservação dos alimentos e controlar os custos relacionados à cozinha.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
- Garantir o cumprimento dos processos de preparo e higiene determinados pela franquia
- Supervisionar a organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como Chefe de Cozinha ou experiência relevante como Meio Oficial de cozinha
- Habilidade em criação e elaboração de cardápios.
- Liderança, organização e capacidade de tomar decisões sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em escala de horários, incluindo fins de semana e feriados.
- Formação em Gastronomia não é exigido, mas é um diferencial.
**Horários**: 7h às 15h20 ou 15h-23h20
**Oferecemos**:
- Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Treinamento especializado fornecido pela franquia
- Remuneração acima da média, com pagamentos mensais de bônus por atingimento de metas.
- Plano de saúde, vale-transporte e refeição no local.
**Local de trabalho**: Shopping 3 Américas, Cuiabá/MT
Venha liderar a nossa cozinha e ajudar a construir uma história de sucesso e sabor!
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$3.007,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno vespertino
Pagamento adicional:
- Bônus
- Comissão
**Experiência**:
- Chefe de Cozinha ou Meio Oficial de Cozinha? (preferencial)