Chefe De Cozinha

Somos uma das principais redes nacionais de hotelaria e turismo, com presença do Nordeste ao Sul do Brasil com 9 hotéis próprios. No Grupo Wish, proporcionamos experiências memoráveis aos nossos clientes e nos dedicamos a oferecer as melhores soluções em hospitalidade. Responsabilidades e atribuições: Planejamento e elaboração do cardápio elaboração das fichas técnicas; administração e gestão de inventário e custos com estoque coordenação da equipe de cozinha e steward verificação e acompanhamento da qualidade e apresentação dos pratos supervisão das boas práticas de higiene e segurança Interagir com os clientes quando necessário, recebendo feedbacks, garantindo uma experiência gastronômica memorável colaborar com outros Departamentos nas ações com os clientes internos e externos. Requisitos: Ensino Superior completo; Pacote Office; Atenção aos detalhes; Flexibilidade e disponibilidade de horários; Ótima relação interpessoal; Gerenciamento de custos; Desejável conhecimento em sistemas refeição de MAP, FAP e All inclusive. Informações adicionais: Salário fixo; PLR Plano de saúde e Odontológico; Refeição no local; Seguro de vida; Plataforma de Psicologia e Nutricionista Online; Credencial SESC; Desconto em cursos de extensão, graduação, pós graduação e idiomas; DayOff Aniversário; Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes. Desconto em faculdades Parceria com o SESC