Chefe De Cozinha

Nosso cliente é uma empresa do segmento de Alimentação. E está contratando Chefe de Cozinha em Balneário Camboriú - SC.

**As principais atividades são**:
Supervisionar a preparação dos pratos, saladas, sobremesas e acompanhamentos, organizando e orientando o trabalho da equipe, de modo a garantir a qualidade dos pratos e os padrões de apresentação, nos tempos requeridos.

Elaborar cardápios, para visitantes de acordo com época, safra e eventos, respeitando os conceitos do restaurante.

Emitir pedidos de compra ou requisições de materiais, observando quantidades de alimentos disponíveis e seus respectivos prazos de validade.

Realizar a inspeção e liberação das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, verificando qualidade, higienização e procedência, encaminhando-as a seu destino.

**O perfil que procuramos**:
Desejável Formação ou cursos na área de Gastronomia;
Experiência na área.

**Horário**: Escala 6x1, Horário à Combinar

**Salário inicial**: R$ 5.000,00 e após a experiência R$ 6.000,00

**Benefícios**: Vale Refeição R$550,00, Vale Transporte R$267,00