Chefe De Cozinha

Cozinhar, elaborar cardápios de acordo com as necessidades dos eventos a serem realizados, criar pratos, elaborar das fichas técnicas, administrar do estoque, administrar dos utensílios, coordenar a equipe de cozinha, assegurar a qualidade e apresentação dos pratos, supervisionar as boas práticas de higiene e segurança,elaborar a lista de compras para eventos, preparar e supervisionar a equipe na montagem dos pratos, assegurar a limpeza do ambiente.

Formação em Gastronomia.

Experiência com produção de serviços de alimentação para eventos de casamento, formaturas, corporativos e outros sociais.