Chefe De Cozinha

Detalhes da Vaga

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar.
Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
Principais atividades: Garantir a adequada produção do cardápio.
Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
Participar na elaboração do cardápio.
Testar novos produtos.
Aprimorar receituário.
Manter contato direto com clientes.
Participar da análise de custos.
Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
Executar tarefas correlatas.
Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Participação nos lucros


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Marceneiro

**ATIVIDADES**: PINTAR, ENVERNIZAR OU ENCERAR AS PEÇAS E MÓVEIS CONFECCIONADOS. COLOCAR FERRAGENS COMO DOBRADIÇAS, PUXADORES E OUTROS NAS PEÇAS E MÓVEIS MONT...


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