Chefe De Cozinha

Irá realizar as seguintes atividades:
Elaboração do cardápio;
Criação dos pratos;
Elaboração das fichas técnicas;
Administração do estoque;
Coordenação da equipe de cozinha;
Verificação da qualidadee apresentação dos pratos;
Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Formação na área de gastronomia;
Experiência com gestão de equipe;
Diferencial se já tiver atuado com hotelaria.