Chefe De Cozinha

Empresa de grande porte do segmento hospitalar contrata para seu quadro de colaboradores, Chefe de Cozinha o para desempenhar as seguintes atividades:- Planejar o cardápio do restaurante;- Supervisionar a equipe de cozinha;- Realizar pedidos de insumos e ingredientes;- Garantir a qualidade dos pratos servidos;- Treinar e orientar a equipe de cozinha;- Manter a organização e limpeza da cozinha;- Criar novas receitas e pratos;- Controlar o estoque de alimentos;- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar;- Participar de eventos e ações de marketing do restaurante.