Chefe De Cozinha

Ajudar a desenvolver novos pratos para o cardápio do restaurante.
Fazer a gestão da equipe da cozinha e definir a escala deles.
Realizar o controle de estoque e compras.
Aplicar e fiscalizar processos de produção, visando melhorar a qualidade e o padrão dos pratos. Evitando desperdício e perdas.
Ser organizado(a), criativo(a) e proativo(a).
Ser responsável com suas funções, horários e regras.
Ser exigente com a qualidade na entrega e padrões estabelecidos.
Saber gerir pessoas e tratá-las com respeito.