Chefe De Cozinha

Profissional será responsável pela execução das atividades de confecção de pratos refinados e saudáveis, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
- Experiência em preparo de peixes será um diferencial;
- Ter atenção aos detalhes;
- Servir as refeições nos horários pré-estabelecidos ou quando solicitado;
- Responsável pela organização e supervisão dos serviços da cozinha;
- Fará o planejamento de cardápios e a elaboração;
- Administrar o estoque e armazenamento, pedidos de compras, controle de desperdício.
Formação em Gastronomia.