Chefe De Cozinha Empresarial Campo Grande / Rj

Responsabilidades: - Atendimento ao cliente; - Alinhar junto a nutricionista o cardápio da cozinha, bem como executa-lo; - Gerenciar sua equipe, afim de definir responsabilidades, delegar tarefas e supervisionar o desempenho e entrega final da equipe; - Garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com as instruções voltadas à segurança alimentar; - Manter-se atualizado sobre as novas tendências do mercado, buscando proporcionar inovações no cardápio e melhorias nas técnicas de preparação de alimentos; Horário de trabalho: 11:00 as 19:20 - Escala 6x1 - Necessário disponibilidade aos finais de semana quando houver eventos na unidade; - Necessário já ter atuado na função no segmento corporativo (unidade); Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES PONTUALIDADE COMPROMETIMENTO PROATIVIDADE