Chefe De Cozinha I - Segmento De Bares E Restaurantes (Natal/Rn). - Vaga

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador; Realizar o treinamento de novos funcionários; Orientar a equipe na preparação dos pratos e itens do cardápio; Estruturar cardápio e propor novos pratos; Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha; Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha; Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário, orientando sobre a qualidade e especificações do produto solicitado; Realizar o controle de desperdícios; Realizar outras atividades relacionadas ao cargo.
Requisitos
Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.
Escolaridade mínima
Não informado.
Jornada de trabalho
Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala).
Benefícios
Gorjeta (Média de R$ 650,00) + Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês) + Plano de Saúde + Auxílio Transporte.

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