Chefe De Cozinha Industrial

Empresa de refeições coletivas transportadas, contrata para:

- Supervisionar a preparação de refeições em grande escala, garantindo que os padrões de segurança alimentar sejam seguidos e que as práticas de higiene sejam rigorosamente aplicadas.
- Supervisionar o serviço da cozinha. Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições.
- Controle de qualidade: realizar inspeções regulares para garantir a qualidade dos alimentos, desde a seleção dos ingredientes até o serviço final, garantindo que os padrões nutricionais e as normas de segurança sejam cumpridos.
- Gestão de estoques e compras: gerenciar o estoque de alimentos, planejando e coordenando as compras de acordo com a demanda prevista e as diretrizes orçamentárias estabelecidas.
- Treinar e desenvolver colaboradores

Carga horaria: 44 horas

Refeição no local

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.828,84 - R$3.320,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus

**Experiência**:

- gestão de Cozinha industrial (obrigatório)
- refeição transportada (preferencial)

Licença/Certificação:

- Licença CRN (preferencial)