Chefe De Empório - Petrópolis

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - PadariaNível hierárquico: EncarregadoNúmero de vagas: 4Local de trabalho: Petrópolis, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralResponsabilidades e atribuiçõesAtividades:•Gestão e administração do setor, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;•Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente;•Participar da seleção, avaliação e fazer gestão da equipe do setor diariamente;•Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;•Assegura o padrão de exposição / sortimento nos balcões (serviço e auto serviço) durante o todo o funcionamento da loja;•Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;•Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;•Garante a ordem e limpeza em geral do setor (salas de preparo, atendimento, equipamentos e balcões de exposição);•Atendimento personalizado para os clientes;•Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs.Experiência anterior em liderança (vivencia em varejo).
Desejável experiência em setor de frios e laticínios, de preferência em setor de supermercados, padarias, açougue e demais estabelecimentos que comercializam alimentos Benefícios: -.
Refeição no local -.
Assistência odontológica -.
Assistência médica -.
Cesta básica -.
Estacionamento -.
Participação nos lucros -.
Celular Corporativo -.
Seguro de Vida -.
Vale-transporte