Chefe De Fila

Descrição do Cargo- Atender aos clientes em geral- Supervisionar o trabalho dos atendentes- Supervisionar a mise en place- Apoiar na elaboração de escala de trabalho diário da equipe de salão- Acompanhar a abertura e fechamento do serviço do restaurante- Apoiar na elaboração da escala de folga dos funcionários do salão- Acompanhar o Inventário Mensal do setorRequisitos NecessáriosEnsino médio completoConhecimento de Cartas de VinhosConhecimento de Serviço de Mesa (Inglesa Direta, Indireta e outros)Conhecimento Gourmet (Relação entre vinhos e alimentação)O que Esperamos de VocêEspirito de liderançaOrganizaçãoSenso de urgênciaProatividade#J-18808-Ljbffr