Chefe De Partida – Sodexo

Titulo da Vaga: CHEFE DE PARTIDANome da Empresa: SodexoSalário:Localização: São Paulo – SPDescrição da Vaga: Responsável por efetuar a gestão da produção, garantindo o conhecimento e divulgação do CPE e Google Food Academy, bem como os recursos necessários para a entrega diária da operação de toda a cozinha. Garantir processos operacionais e de qualidade com padrões de alto nível para a satisfação do cliente.Principais atividades:Menu Planner (criação de menu)Check Line início e meio do serviçoBriefing de Menus e Plano de ataqueImpressão de comunicações em AçõesTasteControle de DescartáveisControle de ProteínasCheck list de Fechamento de CozinhaHACCP – Análise dos pontos críticos de controleControle de EstoqueRequisitos:Nível SuperiorInglês intermediárioExperiência de no mínimo 5 anosNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Candidatar-se a vaga!
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