Churrasqueiro - Ba

O Churrasqueiro é responsável por preparar e assar carnes de alta qualidade, garantindo um sabor excepcional e a satisfação dos clientes. Suas principais responsabilidades incluem: Selecionar e marinar cortes de carne adequados para o churrasco. Preparar a churrasqueira e controlar a temperatura adequada para o cozimento. Assar as carnes, garantindo o ponto ideal e a apresentação visual. Manter a higiene e a limpeza do espaço de trabalho e dos utensílios. Planejar o cardápio, levando em consideração as preferências dos clientes. Colaborar com a equipe de serviços para a entrega eficiente dos pratos. Orientar e treinar assistentes no preparo e no manuseio de carnes. Realizar a reposição de insumos e controle de estoque de carnes e temperos. Atender solicitações especiais de clientes e fornecer recomendações. Participar de eventos e promoções, oferecendo degustações e experiências gastronômicas. Experiência na função Domínio das técnicas de grelhados Conhecimento sobre diferentes cortes de carne Habilidade em temperos e marinadas Capacidade de trabalhar em equipe Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar Boa comunicação com colegas e clientes Disponibilidade para horários flexíveis Resistência ao trabalho sob pressão Comprometimento com a qualidade e apresentação dos pratosFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:ChurrasqueiroEmpresa:Pessin Gestão de PessoasEmpresa especializada em soluções customizadas em gestão e desenvolvimento humano.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CB)