Churrasqueiro – Coco Bambu – Barra Da Tijuca

Churrasqueiro – Coco Bambu – Barra da Tijuca
Responsabilidades e atribuições
Entre as suas atividades, estão:
Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
Manipular e temperar alimentos;
Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
Realização do "mise en place";
Demais atividades da rotina da cozinha.
Requisitos e qualificações
Experiência comprovada como cozinheiro;
Cursos na área de gastronomia (diferencial);
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1.