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Realizar a compra de insumos, materiais e serviços (diretos e indiretos) atendendo às necessidades e especificações das áreas solicitantes.
Pesquisar no mercado fornecedor de produtos e serviços, através de coleta de preços, visando identificar as melhores oportunidades de compras.
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Negociar com os fornecedores as melhores condições comerciais (preço, qualidade, prazo de entrega), emitir os pedidos de compra e encaminhá-los aos fornecedores, fazendo o acompanhamento do processo de entrega e cumprimento final de todas as condições negociadas.
Fazer o acompanhamento dos pedidos, visando assegurar sua entrega no prazo estabelecido; quando necessário acompanhar o processo de devolução de materiais e insumos em desacordo com o pedido.
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Pesquisar e homologar novos fornecedores de produtos e serviços indiretos e encaminhar para Engenharia os novos de fornecedores de materiais e insumos diretos para a devida homologação visando desenvolver fontes alternativas de suprimentos.
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Pesquisar produtos alternativos, conforme as possibilidades do processo produtivo, visando melhorar a qualidade e reduzir custos de produção atendendo as especificações de segurança de alimentos.
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Preparar e analisar mapas de concorrências com propostas de fornecedores.
Atualizar as tabelas de preços de mercadorias e serviços com os fornecedores e repassando internamente a informação aos setores envolvidos.
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Alimentar, analisar os KPI´S específicos de compras e propor ações de melhorias quando necessário.
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Cumprir com os itens da Política do Sistema de Gestão Integrado e com as regras de Boas Práticas de Fabricação (sendo sinônimos os termos GMP - Good Manufacturing Practices e PPR - Programa de Pré-requisitos).
Relatar imediatamente para a Equipe de Segurança de Alimentos, quaisquer desvios ou não conformidades identificadas para que sejam tomadas as ações cabíveis.
Estar alinhado com os objetivos do Sistema de Gestão Integrado relativo ao seu cargo.