( CONFEITEIRO/PADEIRO PISELLI ) Descrição da Vaga: O restaurante Piselli, renomado por sua autêntica culinária italiana, está em busca de um(a) talentoso(a) Confeiteira(o) / Padeira(o) para se juntar à nossa equipe.
O candidato ideal deve ter paixão pela arte da confeitaria e panificação, com habilidades para criar produtos deliciosos e visualmente atraentes que complementem nosso menu italiano.
Responsabilidades: Preparar uma variedade de produtos de confeitaria e panificação, incluindo pães artesanais, bolos, tortas, biscoitos e sobremesas italianas tradicionais.
Desenvolver novas receitas e sobremesas inovadoras para atualizar nosso cardápio e atrair clientes.
Decorar produtos de confeitaria utilizando técnicas diversas para garantir uma apresentação impecável.
Monitorar e gerenciar o estoque de ingredientes, garantindo a qualidade e frescor dos produtos.
Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a consistência e qualidade dos produtos servidos.
Treinar e orientar assistentes de confeitaria e panificação, promovendo um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso.
Requisitos: Experiência comprovada como Confeiteira(o) e/ou Padeira(o).
Conhecimento profundo de técnicas de confeitaria e panificação, especialmente de receitas italianas.
Criatividade e atenção aos detalhes na apresentação dos produtos.
Habilidades organizacionais e capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Diploma em Gastronomia, Confeitaria, Panificação ou áreas relacionadas é um diferencial.
Benefícios: Salário R$ 3.500,00 a 4.100 Bruto - Salário Inicial, Tendencia é aumentar com o passar dos meses.
Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador.
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Refeições no restaurante.
Gympass Sesc Faculdade Sumaré Bolsa 100% Cursos ( LIDERANÇA ) Sólides Bolsa 100% Se você é apaixonado(a) por confeitaria e panificação e deseja fazer parte de um restaurante que valoriza a tradição e a inovação, se cadastre na vaga e junte-se à Rede Piselli!