Confeiteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Florianópolis, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Experiência/ conhecimento em preparo de ampla variedade de produtos como sobremesas, doces, tortas, bolos, cookies, coberturas, recheios, pães, salgados, etc., seguindo receitas tradicionais e modernas. Criar sobremesas novas e interessantes para renovar o cardápio. Trabalhar em conformidade às normas e procedimentos técnicos. Responsável pela higienização e organização dos instrumentos utilizados e local de trabalho.