Confeiteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Preparação de Ingredientes: Medir e misturar ingredientes de acordo com receitas, utilizando equipamentos de padaria e confeitaria. Criação de Doces: Produzir bolos, tortas, cupcakes, biscoitos, pães doces, chocolates, entre outros. Decoração: Decorar produtos de confeitaria utilizando glacês, coberturas, frutas e outras técnicas decorativas. Higiene e Segurança: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Inovação: Desenvolver novas receitas e inovações na confeitaria para atender às tendências e preferências dos clientes. Controle de Qualidade: Assegurar que todos os produtos sejam de alta qualidade e consistentes com os padrões da empresa. Gerenciamento de Estoque: Gerenciar e monitorar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a confeitaria.