Somos uma administradora de hospitalidade presente em todo Brasil. Além das marcas próprias Transamerica, Go Inn e eSuites e da assinatura By Atlantica, detemos alianças exclusivas com quatro dos principais grupos hoteleiros mundiais: Choice, Hilton, Radisson e Wyndham.
**Responsabilidades e atribuições**
- Decorar sobremesas em geral e frutas de todos os tipos, cuidando para a apresentação das preparações do Buffet.
- Executar as diversas atividades da cozinha, orientando os auxiliares quanto aos trabalhos a serem executados.
- Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária.
- Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas.
- Realizar o correto condicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta.
- Realizar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, obedecendo sempre as quantidades descritas nas fichas técnicas
**Requisitos e qualificações**
- Experiência na função
- Experiência de produção em grande escala
**Informações adicionais**
- Convênio Médico (coparticipativo)
- Convênio Odontológico
- Seguro de Vida
- Vale Transporte
- Refeição no local
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil!
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.
A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.
Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar". Esse é o nosso movimento.