Coordenação De Performance De Categoria - Food Service, Padaria E Rotisserie

O que buscamos:Pessoas com experiência em análise de dados, indicadores e performance de categorias;Conhecimento em gestão comercial de categorias, sendo diferencial na parte de padaria, food service, rotisserie, ou similares.Que tenham graduação completa Conhecimento avançado no pacote office.Realizar análises dos principais indicadores de gestão da Categoria (CMV, Participação, Venda, Perdas, Verbas Comerciais, Rentabilidade, performance financeira no geral);Coordenar time de Analistas de Performance;Realizar análises Deep Dive e Drill Down das categorias Food Service e Padaria, cruzando resultados das categorias com indicadores de outras áreas;Realizar visitas técnicas/comerciais às lojas;Aplicar check list técnico para monitoramento da proposta de valor de Food Service e Padaria em visita às lojas;Desenvolver estudos de Business Case e Payback de Testes Pilotos, Equipamentos e Soluções para o Food Service.