Coordenador(A) Chef Confeiteiro

Job descriptionA MOCOCA é uma organização do setor alimentício, dedicada a tradição e criação de bons momentos. Com uma história de mais de 100 anos no mercado, nos destacamos pela nossa dedicação à excelência, inovação e compromisso com a satisfação dos clientes. Nosso ambiente de trabalho é dinâmico, colaborativo e centrado nas pessoas, e estamos constantemente em busca de talentos para se juntarem à nossa equipe. Seja você também um #MococaLover. Main responsibilitiesCoordenar o projeto Mococa Transforma, que tem como objetivo quebrar a resistência da mistura no mundo culinário e food service.


Requirements and skillsCompetência Técnica: Desejável experiência prévia com gastronomia e confeitaria;Desenvolvimento e análise de receitas e seus custos buscando soluções eficientes ao mercado;Conhecimento dos canais confeitarias, padarias e canal food service;Gestão de pessoas;Boa comunicação em público.Formação: Ensino Superior Completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou área correlatada.Observação: Atuação presencial em Mococa- SP. Disponibilidade para viagens e mudança de cidade. Additional informationSalário a combinar;Plano de Saúde;Plano Odontológico;Alimentação na empresa;Vale Alimentação;PPR (Programa de Participação nos Resultados);Convênio Farmácia;Descontos nos produtos MOCOCA;Programa de Incentivo à Educação (PIED).


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