Coordenador(A) De Cozinha - Al

Requisitos: - Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. - Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. - Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. - Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e segurança alimentar. - Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão e manter a calma sob stress. - Comunicação efetiva e habilidades interpessoais fortes. - Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis. Responsabilidades: - Gerenciar e supervisionar as operações diárias da cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e segurança. - Planejar, desenvolver e implementar menus saudáveis e atraentes. - Gerenciar e controlar o inventário de alimentos e equipamentos de cozinha. - Auxiliar no treinamento e desenvolvimento do pessoal de cozinha. - Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, em conformidade com as normas de higiene e segurança. - Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerenciamento para alcançar objetivos operacionais e financeiros. Nós oferecemos: - Um ambiente de trabalho desafiador e gratificante em uma empresa em crescimento. - Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. - Um salário competitivo e benefícios sociais. Salário: A combinar Cargo: Encarregado ou supervisor de cozinha Empresa: Camarada Camarão Atua como rede de restaurantes. Ramo: Serviços (IF)