Coordenador(A) De Pesquisa E Desenvolvimento (Biscoito)

Detalhes da Vaga

Você é apaixonado(a) por inovação e tem um paladar apurado para biscoitos?
Estamos em busca de uma pessoa de Gestão de P&D talentosa para liderar nosso time de desenvolvimento de novos produtos e aprimoramento de receitas.
Se você tem experiência em P&D e quer fazer parte de uma equipe que transforma ideias em delícias, essa oportunidade é para você!
Requisitos: Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Químicas ou áreas correlatas; Experiência comprovada em gerenciamento de projetos de P&D focado em Biscoitos; Boas habilidades no gerenciamento de cronogramas e orçamentos garantindo a qualidade dos resultados.
; Disponibilidade para atuação presencial em Campinas/SP Atividades: Coordenar os projetos de desenvolvimento de produtos (inovação, renovação e produtividade), através de metodologias internas e trabalhando em grupos multifuncionais para o atendimento das metas estabelecidas (prazos, performance produtiva, custos e padrões de qualidade) a fim de contribuir para bom resultado do negócio.
Gerar e estimular ideias de inovação, através da melhoria contínua de oportunidades, conceitos de produtos e processos que possam dar origem a Inovação, participando de eventos técnicos relacionados aos negócios em parcerias com fornecedores e instituições estratégicas, formando um banco de ideias e benchmarking, a fim de contribuir para o crescimento do negócio.
Coordenar equipe, orientando tecnicamente paraminimizar os prazos, custos e riscos envolvidos na Inovação de produtos, em linha com os procedimentos de nosso sistema de Gestão Integrado, visando contribuir para o atingir os resultados da empresa.
Garantir o estabelecimento de padrões de produto de acordo com objetivos do projeto, desenvolvendo e acompanhando a produção e o lançamento dos produtos de acordo com a legislação vigente, recomendações do grupo, normas de segurança alimentar, orientados pelas áreas jurídica e de qualidade visando o bem estar e saúde do consumidor juntamente com o desenvolvimento do negócio.
Desenvolver formulação de novos produtos ou alterar e/ou validar as já existentes, para negócio, mercado interno e externo, cumprindo com as Legislações vigentes, orientando a equipe no cumprimento dos procedimentos da área e trabalhando em grupos multifuncionais, a fim de contribuir para o cumprimento das metas e crescimento do negócio.
Contribuir para a aplicação do modelo de inovação (Stages & Gates) para os projetos de desenvolvimento no negócio de Biscoitos, a fim de garantir o lançamento conforme expectativa e estratégia da empresa quanto a prazo e qualidade.
Liderar reuniões de time, atualizando status dos Projetos do negócio de Biscoitos junto com equipe de Marketing, Indústrial, Manutenção, Engenharia e Qualidade a fim concluir todas as etapas do fluxo de inovação.
Buscar competitividade dos produtos orientando equipe técnica a fazer avaliações da concorrência (sensoriais, lista de ingredientes, tabela nutricional, entre outros), otimizando o uso de ingredientes sem comprometer a qualidade percebida pelo consumidor (medida através de análises sensoriais e testes de consumidor) ou reformulando os produtos a fim de contribuir para o resultado da Arcor no Brasil.


Fonte: Talent_Dynamic-Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

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