Coordenador(A) De Producao

Principais atividades: Coordenador de Producao Padaria/Confeitaria #5424: Responder pela gestao da producao, garantindo: padronizacao, produtividade, qualidade, seguranca alimentar, higiene, manutencao de equipamentos, otimizacao de recursos de materia-prima, desenvolvimento de produtos e melhoria constante.
Avaliar o desempenho dos encarregados de areas subordinadas detectando necessidades de capacitacao e orientacao.
Coordenar o andamento das atividades produtivas, garantindo a entrega do volume de producao programado, identificando e avaliando as necessidades de correcao da programacao preestabelecida, capacidade das linhas e rendimentos efetivos.
Desenvolver produtos, avaliando o desempenho, a qualidade e a viabilidade comercial, atraves de ferramentas de gestao e de pesquisas de novas materias primas e suas aplicacoes. Entre outras,...
Área atuação: Outros
Nível hierárquico: Supervisores e Coordenadores
Escolaridade: Ensino Medio (2o Grau) Completo