Coordenador De Alimentos&Bebidas I - Manaus

Coordenar equipe de cozinha, salão, restaurante, room service, Bar, Serviços de eventos

Controlar custos do departamento

Gestão da operação, indicadores e ficha técnica

Segurança alimentar

Engenharia de cardápios

Requisitos:

Ensino Superior em Gastronomia, Administração.

Necessário experiência no Cargo

Necessário conhecimento em engenharia de cardápio e serviço de salão

Carga horária semanal
44 horas
Conhecimentos e Habilidades necessárias
liderança
comprometimento
proatividade

Nível hierárquico:
Remuneração:A combinarSalario:
A combinar