Coordenador De Alimentos E Bebidas – Hotel Yoo2 – Rio De Janeiro

Detalhes da Vaga

Coordenador de Alimentos e Bebidas – Hotel Yoo2 – Rio de Janeiro
Modalidade de Trabalho: Presencial
Nível Profissional: Coordenador
Formação mínima: Ensino Superior Completo
Área de Atuação: Alimentos e bebidas
Modalidade de Contratação: Efetivo
Atribuições do cargo: Coordenar equipe de cozinha e salão; Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos; Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados; Gestão da operação, indicadores e ficha técnica.
Competências Requeridas: Liderança, Comunicação, Organização, Agilidade e empatia.
Conhecimentos necessários: Segurança alimentar, Engenharia de Cardápios, serviço de salão e gestão de equipe.

Salário Nominal: A acordar
Fonte: Rjempregos
Função de trabalho:

Requisitos

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