Coordenador De Cozinha

Cargo: Coordenador de Cozinha Descrição: Habilidade em liderar a equipe de cozinha, orientando a equipe desde até a limpeza até planejamento dos produtos e quantidades que serão produzidos no dia.
Executar rotinas operacionais e planejamento de comida com eficiência.
Cumprir com a sequência de etapas de trabalho, como higienização, limpeza geral de equipamentos e loja e manipulação no preparo de todas as refeições, lanches e produtos servidos no cardápio, visando suprir todas as demandas do estabelecimento.
Garantir a excelência operacional e o cumprimento dos padrões de qualidade da operação.
Organização, cordialidade e respeito com todos da equipe, bom humor, paciência, dinamismo, responsabilidade, bom relacionamento interpessoal, boa cultura geral, comprometimento e disciplina com procedimentos e rotinas.
Gerenciar estoque e garantir a conformidade das normas de segurança alimentar da loja.
Requisitos: Residir no DF; Experiência comprovada pelo menos de 01 ano em gerenciamento de fast food; Habilidade em gestão de equipe; Conhecimento das operações de um restaurante fast food e praça de alimentação; Excelentes habilidades de comunicação e perfil comercial; ?Foco em vendas.
Nome da Empresa: Confidencial Local do Emprego: Brasília Salário: A Combinar + A Combinar