Coordenador De Salão

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Coordenador Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Estamos procurando um coordenador de salão organizado para gerenciar as operações do nosso salão. Nesta função, você será solicitado a supervisionar e coordenar os membros da equipe. Cumprimentar e dar boas-vindas aos clientes e atender reclamações e dúvidas. Coordenar turnos de funcionários e cronogramas de limpeza. Treinar a equipe sobre novos sistemas, políticas e melhores práticas. Gerenciar os pedidos e o controle de estoque de equipamentos e suprimentos, incluindo consumíveis. Reunião com a equipe de gestão para desenvolver estratégias operacionais, de vendas e de marketing. Gerenciar o caixa. Garantir que o salão seja mantido limpo e organizado. Gerar relatórios operacionais para apresentação à equipe de gestão. Experiência serviço de vinho e drinqueria sera um diferencial.