Copeiro (A) - Nutrição De Produção - Hospital Nossa Senhora Das Neves

Copeiro (a) - Nutrição de Produção - Hospital Nossa Senhora das NevesRequisitos:- Ensino Médio Completo;- Experiência na área será um diferencial.Atividades:- Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico;- Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos alimentícios identificados de acordo com a etapa do processo em que se encontram, respeitando as normas de vigilância sanitária;- Realizar a coleta de amostra de todos as preparações de seu setor, de acordo com o estabelecido pelo setor de qualidade;- Preparar e servir alimentos para desjejum e todas as pequenas refeições, de acordo com as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado;- Utilizar adequadamente o EPI (Equipamento de proteção Individual) em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, de acordo com as normas internacionais de segurança;- Colher avaliação qualitativa das 3 principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao paciente, no momento do recolhimento da bandeja;- Dentre outras atividades.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Nossa Senhora das Neves - João Pessoa/PB;- Escala de trabalho: (12x36) - 07h às 19h;- Disponibilidade para treinamento.
#J-18808-Ljbffr