Copeiro(A) – Rede D'Or – Campo Grande

Copeiro(a) – Rede D'Or – Campo Grande
Requisitos:
– Ensino Médio Completo (Com Diploma, ou Declaração escolar do mês vigente em mãos);
– Experiência: Desejável conhecimento operacional das dietas.
Atividades:
– Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes;
– Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente;
– Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar;
– Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja de acordo com o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento;
– Preparar pequenas sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes de acordo com o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches).
*prescrição nutricionais de cada paciente elaborada pela Nutricionista
Outras informações:
– Local de trabalho: Hospital Oeste D'Or – Campo Grande
– Escala de trabalho: (12×36) de 07h às 19h
– Disponibilidade para treinamento.