Copeiro Hospitalar- Recife Pe

Descrição

Área e especialização profissional:
Saúde - Nutrição

Nível hierárquico:
Operacional

**Local de Trabalho**:
Recife, PE

O profissional atuará com toda rotina do setor atuando conforme as boas práticas, normas e procedimentos do hospital.
Atividades desenvolvidas:
Executar pré-preparo e porcionamento de alimentos e bebidas, conforme requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos.
Executar a montagem das bandejas das dietas, conforme a prescrição de cada paciente, de acordo com requisitos de boas práticas na manipulação de alimentos.
Distribuir refeições aos pacientes de acordo com as boas práticas na manipulação de alimentos.
Recolher e pesar resíduos decorrentes das refeições dos pacientes para alimentação de indicadores resto eingesto.
Higienizar utensílios e equipamentos utilizados pela copa.
Auxiliar/Atendente de nutrição e dietética, Abastecer o frigobar do apartamento hospitalar de acordo com a necessidade.
**Requisitos**:
Ensino Médio completo; Experiência na função de Copeira/ Auxiliar de Cozinha.
Disponibilidade para atuar em escala 07:
00 às 19:
00 12X36

Exigências

Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2º Grau)

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