Cozinheira Domus Claret - Sp

No dia a dia você vai: Preparar as refeições sob a supervisão do (a) nutricionista, de acordo com métodos de cozimento, normas de higiene e padrões de qualidade dos alimentos estabelecidos, para atender a cardápios estipulados e/ou pratos individualizados, obedecendo às técnicas dietéticas de preparo de cada um; Servir lanches e refeições quando necessário, cuidando sempre da apresentação dos pratos; Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, tais como recebimento e armazenamento adequado dos gêneros alimentícios, higienização, aproveitamento, controle de estoque e estado de conservação dos mesmos; Orientar, executar e eventualmente auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos e refeições, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras, legumes, tubérculos e frutas; limpando e cortando carnes, de forma a agilizar o preparo das refeições; Auxiliar na higienização de louças e utensílios de cozinha, zelando sempre pela guarda e conservação dos equipamentos e materiais utilizados; Garantir a higiene do local de trabalho e do refeitório; Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho; Cuidar da manutenção, limpeza e organização do local em que os alimentos são armazenados; Executar outras tarefas correlatas e demais atividades inerentes ao setor/cargo por determinação superior imediato.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:ClaretianoInstituição de ensino fundamental ao superior.Ramo:Educação/ Treinamento/ Idiomas (IF)