Resumo:
Estamos em busca de uma cozinheira talentosa e dedicada para se juntar à nossa equipe de culinária. A pessoa selecionada será responsável por preparar refeições deliciosas e de alta qualidade, seguindo receitas e diretrizes específicas. Se você é apaixonada por gastronomia, tem habilidades culinárias excepcionais e deseja fazer parte de um ambiente de trabalho dinâmico, esta é uma oportunidade emocionante para você.
**Responsabilidades**:
Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação visual.
Seguir receitas e diretrizes de preparo para manter a consistência dos pratos.
Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo corte, descascamento e outras tarefas necessárias.
Operar equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente.
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir uma operação suave e eficaz.
Monitorar estoques de ingredientes e produtos perecíveis, comunicando as necessidades de reposição.
Participar no desenvolvimento de novos pratos e contribuir com ideias criativas.
Assegurar que todos os pratos sejam servidos no prazo e de acordo com os padrões estabelecidos.
Manter-se atualizada sobre as tendências gastronômicas e novas técnicas culinárias.
**Requisitos**:
Experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos similares.
Conhecimento sólido das técnicas culinárias, preparo de alimentos e manipulação segura.
Habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e lidar com situações de pressão.
Criatividade para desenvolver novos pratos e adaptar receitas existentes.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar bem em equipe e comunicar-se de forma eficaz.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Diploma em gastronomia ou curso relacionado é uma vantagem, mas não é obrigatório.
**Benefícios**:
Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo.
Desenvolvimento contínuo das suas habilidades culinárias.
Remuneração competitiva.
Possibilidade de crescimento dentro da equipe de culinária.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: a partir de R$1.100,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira