Cozinheira

Nível: Operacional Escolaridade: Ensino médio - Cursando Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: 44 horas semanais Responsabilidades da posição: A Cozinheira é responsável por preparar e cozinhar pratos variados, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos.
Suas principais responsabilidades incluem: Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas estabelecidas.
Manter a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
Garantir a segurança alimentar, seguindo normas de higiene.
Controlar o estoque de alimentos e solicitar reposições quando necessário.
Planejar o cardápio semanal e elaborar novas receitas.
Colaborar com a equipe para otimizar os processos de trabalho.
Atender a solicitações especiais de clientes, como dietas restritivas.
Realizar o pré-preparo de alimentos e porções.
Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha.
Participar de reuniões para discutir melhorias no serviço.
Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência comprovada na área de cozinha.
Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos.
Habilidade em manuseio de utensílios de cozinha.
Capacidade de seguir receitas e normas de higiene.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Disponibilidade para trabalhar em horários variados.
Conhecimento sobre segurança alimentar.
Organização e limpeza do ambiente de trabalho.
Capacidade de lidar com pressão e prazos.
Proatividade e criatividade na elaboração de pratos.