Cozinheira

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Contratamos Somente com Experiência. Produção de bolos e tortas para o café da manhã dos hóspedes; montagem e reposição do buffet do café da manhã. Preparo do almoço dos hóspedes (quando necessário) e funcionários. Fazer o recebimento, conferência e armazenamento de produtos; cuidar da higiene e segurança alimentar; higienizar frutas, legumes e verduras para o preparo de refeições; realizar corte e preparação de alimentos. Limpar e faxinar cozinha e salão do café da manhã, organizar e controlar estoque de alimentos. Atendimento ao cliente. Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem. Pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos. Já temos uma cozinheira, Precisamos de mais uma cozinheira pra fechar o quadro de funcionários que queira trabalhar em equipe.