Cozinheira

**Descrição da Vaga**

**INSTECH**, há mais de 23 anos produzindo tecnologia a serviço da indústria, **CONTRATA**:
**COZINHEIRA**

**Descrição**:
**Principais atividades e responsabilidades**
- Preparar e cozinhar refeições em grande escala, seguindo receitas e padrões de qualidade.
- Controlar o tempo de cozimento e a temperatura dos alimentos.
- Garantir a higienização e organização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar reposições quando necessário.
- Colaborar com a equipe para otimizar a produção e atender às demandas.
- Participar do planejamento de cardápios e sugestões de pratos.

**O que buscamos?**

**Pré-requisitos**
- Experiência anterior em cozinha industrial ou restaurante de grande porte.
- Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
- Curso de formação em Gastronomia ou áreas afins será um diferencial.

**Habilidades**
- **Culinária**: Domínio de técnicas de preparo de alimentos, incluindo cortes, cocção e apresentação.
- **Manipulação de Alimentos**: Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.
- **Gestão de Estoque**: Capacidade de controlar e organizar insumos e ingredientes.

**Remuneração**

**Salário**: compatível com mercado.

**Horário**:Segunda a Sexta das 08:00 ás 12:00/13:12 ás 18:00

**Tipo de vaga**: Efetivo CLT

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Prazo para inscrição: 27/09/2024