Job descriptionA Maple Bear Floripa Ilha é conhecida por oferecer uma educação de excelência, proporcionando aos alunos um ambiente de aprendizagem acolhedor e estimulante. Como parte da rede global Maple Bear, nossa escola segue rigorosos padrões de qualidade, adotando um currículo bilíngue baseado nas melhores práticas educacionais do Canadá.Valorizamos profissionais comprometidos, entusiasmados e que tenham paixão pela educação. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, uma equipe dedicada e a oportunidade de fazer a diferença na vida de nossos alunos, essa vaga é para você.Junte-se à Maple Bear Floripa Ilha e faça parte de uma escola que se destaca pela qualidade de sua educação bilíngue, cultura positiva e equipe comprometida em oferecer o melhor ensino possível. Aqui, você terá espaço para crescer, se desenvolver e deixar sua marca na educação em Florianópolis.Main responsibilitiesCozinhar os alimentos de acordo com o cardápio estabelecido, garantindo que as refeições sejam saborosas, balanceadas e nutritivas;Garantir limpeza, higienização e organização da cozinha;Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparação, desde a manipulação até o armazenamento;Conservar os alimentos de maneira adequada, seguindo os padrões de temperatura e armazenamento exigidos para garantir a qualidade e evitar contaminações;Elaborar refeições, como: lanche da manhã, almoço e lanche da tarde, Coffee break para eventos, reuniões e treinamentos;Levantamento de necessidades de compras de produtos; garantindo estoque de acordo com o planejado/cardápio semanal;Direcionar a equipe de assistentes de cozinha;Ser responsável pela admissão, treinamento, promoções, férias, advertências, faltas, atrasos e demissões de colaboradores;Apresentação dos alimentos no buffet da escola, local limpo e organizado, garantindo boa apresentação dos alimentos.Requirements and skillsDesejável vivência no segmento de educação;Vivência com padrão de qualidade e segurança alimentar;Additional informationSalário fixo;Assistência Médica - Coparticipação;Assistência Odontológica;Alimentação no local;Vale Transporte;Seguro de vida;Escala de trabalho 5x2, 44 horas semanais.
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