Cozinheira(O)

Atividades:

- Organizar a praça de trabalho e realizar o mise in place de trabalho
- Verificar a falta de algum produto do cardápio e realizar as requisições necessárias para o dia
- Acompanhar e direcionar o trabalho do ½ oficial e da auxiliar de cozinha
- Observar as comandas e o tempo de saída dos pratos, organizando a demanda e entrega
- Informar problemas com equipamentos e utensílios ao chef imediatamente
- Manter a cozinha limpa e organizada e os controles sanitários preenchidos e organizados
- Etiquetar os produtos abertos e supervisionar as outras praças
- Não autorizar saída de pedidos sem a comanda
- Incentivar o uso consciente dos recursos, e promover ações anti-desperdício

**Requisitos**:
Residir na cidade de São Paulo ou nas mediações a menos de 1h do bairro Pinheiros.
Necessário experiência e conhecimento na área de ao menos 1 ano.
Já ter trabalhado em restaurantes mais finos.
Salário: R$ 2.281,00 + Benefícios (VT + VA de R$ 150,00 + Refeição no local) - CLT
**Horário**: 12h às 21h
Escala: 4x1

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.281,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno rotativo

**Experiência**:

- Cozinha (obrigatório)
- restaurantes de médio ou alto padrão e/ou hotelaria (obrigatório)