A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade.
Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias. Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira!
Resumo do cargo: O Cozinheiro(a) é responsável por executar e auxiliar no preparo de pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade do Restaurante Olegário. Atuará na organização e limpeza da área de trabalho, no controle de ingredientes e estoque, e na preparação dos pratos conforme o cardápio e especificações da casa.
Responsabilidades:
Preparar os pratos conforme o padrão de qualidade e apresentação exigido pelo restaurante.
Colaborar com o desenvolvimento e a preparação de novos pratos e receitas, seguindo as instruções do Chef.
Manter a área de trabalho organizada e limpa, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Controlar o uso e a conservação dos ingredientes, evitando desperdícios.
Seguir o cronograma de trabalho e realizar o mise en place de forma eficiente para garantir agilidade no atendimento.
Requisitos:
Experiência prévia como Cozinheiro(a) em restaurantes ou cozinhas industriais.
Conhecimento em técnicas de preparo e montagem de pratos.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Proatividade, organização e comprometimento com a qualidade.
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$1.881,00 - R$2.695,68 por mês
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Auxílio-combustível
Seguro de vida
Vale-alimentação
Vale-transporte
Horário de trabalho:
Dias úteis e feriados
Dias úteis e finais de semana
Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
13º salário
Bônus
Comissão
Hora extra
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