A Cervejaria Charada está em busca de um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) para integrar nossa equipe e ajudar a oferecer experiências únicas aos nossos clientes.
Se você é organizado(a), gosta de trabalhar em equipe e tem paixão pela gastronomia, essa vaga é para você!Responsabilidades:Preparar pratos principais, molhos, guarnições e saladas conforme padrões estabelecidos;Monitorar e manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos;Controlar, organizar e realizar contagem de estoque de alimentos e utensílios;Armazenar insumos e monitorar temperaturas e condições ideais da cozinha;Encaminhar preparações ao balcão de distribuição ou ao armazenamento;Realizar a coleta e lavagem de utensílios utilizados no preparo dos alimentos;Realizar a limpeza da caixa de gordura da cozinha conforme cronograma;Selecionar verduras, carnes, peixes e cereais para a preparação dos alimentos;Auxiliar no planejamento e preparo para o dia seguinte, de acordo com a programação.Requisitos:Escolaridade: Ensino fundamental completo.Desejável: Experiência anterior em preparação de alimentos em bares ou restaurantes.Habilidades: Organização, comunicação assertiva, gestão do tempo, inteligência emocional e resolução de problemas.Horário de trabalho:Terça a sexta-feira: 16h às 01h;Sábado: 16h às 01h ou 11h às 20h (a depender da escala);Domingo: 11h às 22h.Folgas: Duas folgas durante a semana e um domingo por mês.Jornada: 44 horas semanais com possibilidade de compensação ou horas extras.Benefícios:Salário CLT: R$ 1.600,00;Vale-transporte ou auxílio deslocamento no valor de R$ 265,00;Cartão benefícios no valor de R$ 265,00;Prêmios por alcance de metas (semanais, mensais e quadrimestrais).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Pergunta(s) de seleção:Comente sobre sua experiência na área da Cozinha.
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