Job description
Esse profissional é responsável por cuidar da alimentação de nossos colaboradores, preparando suas refeições de acordo com o cardápio enviado por nossa Nutricionista.
Main responsibilities
Verifica o cardápio do dia;
Prepara a refeição ou adianta o trabalho para outro cozinheiro;
Higieniza verduras, legumes e frutas;
Seguir normas de saúde e vigilância sanitária;
Realiza coleta de amostras de alimentos;
Afere a temperatura dos balcões;
Auxilia o supervisor na liderança da equipe, distribuindo e delegando as tarefas;
Auxilia na limpeza do setor ao final do expediente, sendo responsável pela mesma;
Auxilia na limpeza dos freezers e geladeiras, quando for necessário;
Realiza limpeza geral do setor a cada 15 dias;
Prepara os ingredientes para os cardápios diários;
Verifica a validade dos produtos realizando o PVPS na despensa;
Coloca etiquetas de validade nos produtos;
Faz a lista de produtos para compra;
Compra e requisita produtos na loja que serão usados no preparo das refeições (Mercearia, FLV, PAS);
Ajuda nos setores correspondentes sempre que necessário (Fast Food, Refeitório, Rotisserie);
Treina novos colaboradores;
Realiza outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.
Requirements and skills
Experiência em cozinha industrial;
Ter disponibilidade de horário;
Competências:
Boa comunicação;
Agilidade;
Proatividade;
Additional information
Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:
Nossos Benefícios:
Plano de saúde e odontológico referências em nossas áreas de atuação; Refeição na empresa; Seguro de vida; Vale Transporte; Desconto nas Compras realizadas com o crachá; Convênio com Farmácias; Empréstimo Consignado entre outros benefícios que exigem maior tempo de casa.
E tem mais:
O Enxuto investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o
Querer , a
Vontade
de fazer o melhor todos os dias, o
prazer em Servir
e
Encantar
os nossos clientes internos e externos.
Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.
Importante:
Nossos Valores são vividos no dia-a-dia e é crucial que você se identifique com eles:
Honestidade, União, Respeito, Profissionalismo, Evolução e Responsabilidade Socioambiental.
É a prática desses valores que garantirá que tenhamos uma história sólida onde todos saiam ganhando.
Venha fazer parte da nossa história!
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